香蔥蘿蔔乾雞蛋餅檢視原始碼討論檢視歷史
| 香蔥蘿蔔乾雞蛋餅 |
是妥妥的下飯食材，而且它還是百搭的食材，可以搭配很多的食材做出美味佳肴！
這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道，簡單美味，
好吃又下飯的【香蔥蘿蔔乾煎蛋】，喜歡吃蘿蔔乾的朋友們就趕緊圍觀吧，
中文名香蔥蘿蔔乾雞蛋餅主要食材雞蛋，蘿蔔乾
分類 餅
材料
雞蛋4個， 蘿蔔乾兩小包（超市有賣）， 香蔥一小把， 麵粉適量，
做法
1. 將雞蛋，蘿蔔乾，麵粉，加適量水調和成糊狀，加適量鹽，不要太多，因為蘿蔔乾是有味道的。
2. 香蔥洗淨切成細粒；
3. 初學者最好使用平底不粘鍋，中火，熱鍋加油。
4. 將攪勻的麵糊倒下鍋，底面加熱時，可以撒蔥在正面，隨後將蛋餅翻個，具體翻面時間看你的糊糊厚薄而定。
5. 兩面都熟後就可以出鍋拉，噴噴香的香蔥蘿蔔乾蛋餅，嘗嘗吧！[1]