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香蔥雞蛋餅 圖片來自豆果美食網

香蔥雞蛋餅

起床困難戶的福利！十分鐘就能完成的美味又營養的香蔥雞蛋餅，這是什麼神仙美味 ？

香蔥雞蛋餅的用料

• 低筋麵粉50克
• 雞蛋2個
• 小蔥2根
• 火腿腸1根
• 鹽1克
• 熟黑芝麻少許
• 植物油少許
• 清水100ml

香蔥雞蛋餅的做法

1. 將準備好的食材清洗乾淨。
3. 雞蛋磕入碗中；蔥切花；火腿腸切小丁；
5. 雞蛋打散，
7. 加入50克低筋麵粉，
9. 加入切好的蔥花、火腿腸丁、鹽
11. 及100ml清水攪拌均勻，
13. 最後再撒入少許熟黑芝麻拌勻備用。
15. 平底鍋預熱刷點油，
17. 舀入一勺麵糊攤平，小火煎至一面定型後
19. 翻至另一面，煎熟即可。
21. 不用早起，十分鐘就能做好的營養早餐。
23. 不揉面，不發麵，零廚藝也能搞定。
25. 美味又營養，
27. 安全又健康！