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香蕉芒果披薩
圖片來自豆果美食網

香蕉芒果披薩 之前多做了些披薩餅底,一直被放在冰箱內冷凍着,想吃的時候提前拿出來解凍,然後就可以製作各種餡料的披薩了,這樣節約了很多的時間,就是當早餐吃也不覺得費事。天氣慢慢變熱了,就想吃點清爽的口感,家裡剛好還有些水果,就做起來吧,最後還加了些許蔓越梅,很好吃!需要披薩餅底的做法可以去看繽紛水果披薩食譜,此食譜中有記錄。

香蕉芒果披薩的用料

  • 9寸披薩餅底1個
  • 香蕉1根
  • 小台芒1個
  • 馬蘇里拉奶酪100克
  • 蔓越梅適量
  • 沙拉醬適量
  • 黑芝麻少許

香蕉芒果披薩的做法

  1. 準備好需要的食材。(因為覺得水果放的挺多了,後面就選擇不再加火龍果)
  2. 先在餅底上抹上適量的沙拉醬。
  3. 鋪上一半的馬蘇里拉奶酪。
  4. 把香蕉切片鋪上。
  5. 把芒果切丁,繼續鋪上。
  6. 放入預熱好的烤箱中層,上下火200度烤6分鐘。
  7. 6分鐘後取出,撒上蔓越梅干和剩下的馬蘇里拉奶酪
  8. 繼續進入烤箱,200度烤約7-8分鐘,觀察奶酪化了就可以了。
  9. 出爐後撒點黑芝麻
  10. 想要披薩會拉絲,一定在切開後立刻在拼起來一會,使有餘溫的奶酪重新粘在一起。
  11. 拉絲效果不錯。
  12. 一定要趁熱吃[1]

參考文獻