馬蜂橙檢視原始碼討論檢視歷史
馬蜂橙 (學名:Citrus hystrix DC.)[1]
科別 : 芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus)
屬性 : 小喬木。
原產 : 東南亞各國,主要為泰國。大都生於海拔 500 - 1,300公尺山地常綠闊葉林中。
植物特徵
主要正特徵具有兩段葉,且大小幾乎相同,其基部段極為細小。
莖直立,會逐漸木質化,枝幹具有尖刺,植株夠大才會開花結果,果實外皮帶有粗瘤。
生活適用
療調和食材
馬蜂橙是泰國著名香料,主要使用葉片,可以使用作為食物調味及醬料。也能夠藥用,製成精油。[2]
附加說明
在泰國酸辣湯中,使用馬蜂橙葉、南薑,檸檬香茅與泰國辣椒等材料熬湯,在滴入金桔汁,被認為是世界最好喝的三大名湯之一,果皮磨碎也可以用於烹調。[3]
種植條件
日照環境 : 全日照,較不耐寒。
供水排水 : 等土壤乾燥再一次燒透,排水需順暢。
土壤介質 : 培養土或一般砂質性壤土即可。
肥料供應 : 春秋兩季追加於氮肥。
繁殖方法 : 扦插及高壓法。[4]
病蟲害防治: 須維持通風,避免病害。
視頻
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