驛前大和頓物所檢視原始碼討論檢視歷史

驛前大和頓物所內部一景照片來自大和頓物所臉書

驛前大和頓物所位於台灣屏東縣竹田鄉。其前身是碾米廠，也是現今大和咖啡的核心基地，主要囤放生豆、烘焙咖啡豆，也經營咖啡廳。竹田因舊時碾米廠林立而有頓物之名，而「德興碾米廠」則是地方重要的歷史資產，保有珍貴的鄉土壁畫以及早年穀倉作業的歷史痕跡。「頓物」是屏東縣竹田鄉的舊名，濃濃和風的竹田老驛站前，「驛前大和頓物所」把荒廢的老碾米廠，改造成受遊客們喜愛的打卡咖啡館。 驛前大和頓物所內所提供的多樣自家烘焙單品咖啡，從淺焙、中焙到深焙都有，店裡所販售的咖啡都是從生豆開始在這兒誕生出來的。而店內更有一部probat 5 公斤烘豆機，幸運的話還有機會可以看到實際烘豆的過程。不僅可品嘗著咖啡，更可欣賞烘豆的過程,讓濃郁的咖啡香充盈在此文青氣息的咖啡館內,真是人生一大享受。

環境介紹

驛前大和頓物所外部一景照片來自大和頓物所臉書

「驛前大和頓物所」一個聽起來很有日本味名字的咖啡館，卻藏身在屏東鄉下一處小小的竹田火車站外。其實「頓物」是竹田的舊名，客語裡是囤積貨物之意，昔日竹田原為六堆客家稻米集散地，因此竹田當地擁有多座碾米廠。在「驛前大和頓物所」斑駁外牆上有彩繪塗鴉，別有一番風味；咖啡館以大量透明落地窗打造空間，引入自然光線，各個角落裡的垂吊蕨類植物、中庭綠樹、和戶外牆上的青苔，隨著光影變化，充滿綠意閒情，巧妙的讓室內外空間串連在一起。而咖啡館裡提供輕食和飲品，南台灣的陽光讓人想來杯「冰滴咖啡」，裝入隨身酒瓶中的咖啡，倒進放入大塊冰球的玻璃杯中，增添飲用樂趣；不只如此，這裡的「頓物所特調」還多了一味，撒上麵茶和芝麻，讓咖啡多了一股甜香，再搭配店裡的各類甜點和鹹派，靜靜地享受美好的午茶時光。

結合飲食、藝術以及咖啡,打造南台灣生活風味

驛前大和頓物所內享受體驗照片來自大和頓物所臉書

屏東「大和頓物所」咖啡館前身為廢棄已近40年之久米倉，後由丁尺建築師事務所（JR Architects）攜手「大和」團隊將廢棄老屋改造再生為咖啡館。而咖啡館的規劃保留其原本的架構，設計試著體現南台灣的氛圍，使用大片玻璃讓陽光進來，大量的植栽蕨類和台灣欒樹都是南部鄉間的景色，希望大家進到店裡時，能感受的輕鬆又自在的在地氛圍。而驛前大和頓物所的開設緣由，是當初大和咖啡館因業務量慢慢增加，一直希望有個大一點的空間，方便囤放生豆和烘焙熟豆，因而產生規劃大和頓物所的構想，同時也希望可提升咖啡設備進而服務更多需要咖啡豆的朋友。而從大和咖啡館不難看出，其當代的設計風格延續原有空間特性，體現「永續生存」的概念。此品牌希望成為大家交流的平台，並讓更多年輕人選擇到屏東發展；2樓更規劃為展覽空間，協助年輕藝術家在裡面創作、發表、販售作品，飲食、藝術、自然的結合也成為此地的特色。更可體現咖啡館更重視自然光線及空氣流動，結合南台灣的氣候及風土民情，打造特有的文青咖啡館風格。 而驛前大和頓物所以販賣自家烘焙咖啡為主，也有一些茶品、巧克力、冰沙和貝果可以選擇。其中的「莓果優格冰沙」，以女生最喜歡的草莓、藍莓、覆盆子、蔓越莓及優格一起打成冰沙，顏色粉嫩可愛，喝起來酸酸甜甜，清涼消暑，而且店家使用不銹鋼吸管，可以重複使用，和民眾一起環保愛地球！

視頻

【屏東竹田大和頓物所咖啡】

【竹田大和頓物所 Yamato Coffee（加長不加速版）】

【【城市尋味】屏東鐵道輕旅行，「大和頓物所」碾米廠變身絕美咖啡廳，透明玻璃屋好好拍】Bella Taiwan 儂儂