高世揚（ 中國烹飪文化傳承大師）檢視原始碼討論檢視歷史

高世揚

來自中國餐飲協會的圖片

高世揚，男，漢族，1972年8月出生，甘肅秦安人。東方美食學院畢業，本科文化程度，國家中式烹調高級技師，國家職業技能鑑定考評員，餐飲業國家一級評委，市、縣勞動模範，國家名廚，註冊中國烹飪大師，中國烹飪文化傳承大師，中國烹飪文化貢獻勳章獲得者，中國烹飪藝術家，中華金廚獎，中國綠色廚藝大使，國家職業指導師，國家高級人力資源管理師，甘肅省職業技能競賽裁判員，甘肅省飯店業省級評委，甘肅省餐飲業省級評委，甘肅烹飪大師，甘肅省烹飪名師，甘肅金廚獎，中國管理科學研究院企業管理創新研究所高級研究員，中國烹飪大師名廚俱樂部永久名廚會員，歐洲總廚協會Hellenic Chef＇sClub中國會員，甘肅省飯店協會理事，甘肅省烹飪協會理事，甘肅省飯店協會餐飲發展研究委員會高級研究員，天水市飲食服務行業協會副會長，甘谷縣世揚職業培訓學校校長，甘谷縣世揚人力資源服務有限公司董事長。

從事烹飪工作近30年，精通川菜、魯菜和西北菜，通過長年積累的工作經驗和對多種菜系的深入研究，他博採眾長，融會貫通。在實踐中不斷創新，從飲食文化、菜品風味、營養配餐、造型設計等多方面下功夫，勤學苦練炸、炒、燒、燴、煎、燉、爆等多種烹飪技術，使他形成了一套自己獨到的烹飪手法，成功做出了一道又一道色香味俱佳的菜品，受到了行業內人士、政府領導和廣大顧客的一致好評。傳承中國烹飪技藝，培訓中式烹調師5000多人，中式麵點師（牛肉麵製作）600多人，為弘揚中華飲食文化做出了自己應有的貢獻，為中華民族烹飪事業奮鬥終身。