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高山白珠樹
圖片來自iNaturalist


高山白珠樹 基本資料

‧中文名稱: 高山白珠樹

‧英文名稱: Taiwan Gaultheria,Ito's Winter Green

‧學 名: Gaultheria itoana Hayata、Gaulthreia taiweniana S. S. Ying

‧科 名: 杜鵑花科(Ericaceae)白珠樹屬(Gaultheria)

‧別 稱: 高山白珠,台灣白珠樹、玉山白珠樹

‧原產地: 台灣、菲律賓、婆羅乃及澳洲高山地區

‧分 布: 在台灣,高山白株樹生長在海拔 1,600~3,000 公尺之間的山地,是本島十分普遍的高山植物之一;而以雪山武陵農場至東峰,南湖大山奇烈亭,玉山前山至排雲,合歡山昆陽至鳶峰及大霸尖山九九山莊至大霸間等地生長最茂密。屬於陽性至中性的植物,性喜陽光充足的裸露地、森林下或路旁植物的下方。

‧莖: 小型亞灌木,莖及小枝均光滑無毛,20~30 公分,匍匐地面或略呈直立狀。

‧葉: 葉到卵狀長橢圓形或倒披針形,有時也有橢圓狀長橢長橢圓形,長 1~1.5 公分,寬 0.3~0.6 公分,先端銳尖至鈍,基部尖銳,紙質或進似革質,邊緣有鋸齒或稍微反捲,葉表光滑,中肋及葉脈於表面呈不明顯的凹下而於背面略微隆起,側脈每邊 2~3 枚;葉柄長 0.05~0.15 公分。

‧花: 花 3~6 枚,呈頂生的總狀花序,白色、有時略帶紅色或粉紅,長 0.3~0.4 公分,徑約 0.2 公分;花梗長 0.2~0.3 公分,上有柄狀腺柄的分佈,其它沒有腺體的部分則有毛茸;苞片 2 枚,卵形或橢圓形;花萼闊鐘形,具5裂,裂片呈卵狀三角形,先端尖銳;花冠鐘形,長 0.4~0.5 公分,裂片很小;雄蕊 10 枚,花藥 2 室,每室上部皆有一後生的角狀物;子房五室;花期為三至六月,花謝以後,花萼逐漸增大,而慢慢將整個果實包圍起來。

‧果實: 果實為球形蒴果,七至十月間成熟,因外披有白色肉質花萼,像極了一顆顆白色的珍珠。[1]

  • 蒴果-熟時暗紫色


高山白珠樹-蒴果
圖片來自福星花園
  • 壺形花倒懸如燈籠


高山白珠樹-花
圖片來自福星花園


目錄

特 性

高山白株樹為小灌木,莖及小枝均光滑無毛,20~30 公分,匍匐地面或略呈直立狀。葉厚革質,長橢圓形,長 1 公分~1.5 公分,寬 0.3~0.7 公分,先端銳形或鈍形,基部銳形,邊緣略反捲,並具鋸齒,側脈 2~3 對;葉柄長約可達 0.1 公分。花排成短總狀花序著於近枝端處,總梗長約 2 公分,花梗長 0.2~0.3 公分;萼 5 裂;花冠白色。卵狀圓筒形,長 0.4~0.5 公分,裂片細小。漿果狀蒴果球形,乳白色,徑約 0.6 公分;肉質之萼可食。


用 途

1.觀賞用:高山白株樹花果鮮豔,使高山山坡變成更多采多姿。

2.食用:高山白株樹的果實,不僅可供觀賞,其多汁甜味的特質,也是野外求生的最佳植物之一。

ㄅ.採成熟之果實,洗淨,生食其宿存萼,味稍甜,汁多,可止渴。
ㄆ.將宿存萼加糖醃漬,隨時取出食用。ㄈ.高山森鼠及金翼白眉等多種鳥類的糧食。

3.水土保持用:高山白株樹生長快速,匍匐地面可供水土保持之用。

4.藥用:性味:辛、溫,有小毒。效用:全株:袪風除濕,通絡止痛。治風濕痹痛,跌打損傷。


中高海拔地區藥用植物

高山白珠樹Gaultheria itoana Hayata為杜鵑科白珠樹屬植物,是半落葉性的小灌木,生長在中高海拔山區。高山白珠樹的葉子為互生,葉片細小,呈橢圓形、先端尖銳,有鋸齒。夏天時,高山白珠樹會開出白色或略帶粉紅色的小花,結果時花萼會膨大並包住蒴果,看起來就像一粒粒潔白渾圓的珍珠。

高山白珠樹的果實甘甜又多汁, 並帶有清涼的味道,被人形容有如「撒隆巴斯」,這是因為高山白珠樹的葉及果實都含有冬青油(methylsalicylate)的成分,高山白珠樹的葉子可袪風解熱,也是提煉冬青油的原料。中醫記載其全株則有活血、通絡、袪風、止痛的功效,可治療風濕關節痛筋骨疼痛或皮膚癢痛。[2]

高山白珠樹
 
圖片來自行政院農業委員會

森林之寶-高山白珠樹

高山白珠樹
 
圖片來自iNaturalist

物種介紹

高山白珠樹雖矮小像草本,但它卻是低矮的小灌木。莖為紅色,一到冬天,甚至會變成血紅色,對映著一顆顆白色珍珠般的果實,非常亮麗。

壺形小花朵朵下垂,花謝之後花朵基部的萼片卻慢慢增胖,最後呈白色肉質狀,並將整個果實包裹起來,於是在枝頭出現一顆顆潔白渾圓的珍珠。多生長在陽光充足之開闊地、岩層地或草生地,及冷杉與鐵杉林之林緣。

物種分佈

原生長於臺灣、菲律賓、婆羅洲及澳洲高山地區,在臺灣主要分布在海拔2,200-3,600公尺間的山區,以雪山,南湖大山,玉山,合歡山及大霸尖山等地生長最茂密。「合歡尖山步道」海拔3,217公尺,行走步道時,除了遠眺合歡群峰,也要觀察路旁,可愛的高山白珠樹或許正向你展顏。

小秘密

聞聞看-白色果實有撒隆巴斯的氣味。

高山白珠樹嬌巧的果實,甜又多汁,充滿「撒隆巴斯」的味道,是野外求生解渴的植物。[3]


高山白株樹的功效與作用

觀賞價值

高山白株樹的植株整體呈現低矮的態勢,它的樹枝是淡紅色的,加上高山白珠樹的花朵是紫色的,所以具有較高的觀賞價值,經常在溫暖地區園林中栽植,也可以用作下木或基礎種植。

藥用價值

高山白株樹的植株整體呈現低矮的態勢,它的樹枝是淡紅色的,加上高山白珠樹的花朵是紫色的,所以具有較高的觀賞價值,經常在溫暖地區園林中栽植,也可以用作下木或基礎種植。[4]


視頻

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外部連結

參考資料

  1. 基本資料,高山白珠樹-高山白珠樹
  2. 中高海拔地區藥用植物,高山白珠樹-農業兒童網
  3. 森林之寶,高山白珠樹-健行筆記
  4. 高山白株樹的功效與作用,高山白株樹-一點新知 GetIt01