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高山蔬菜優質高效生態栽培技術高山蔬菜指高山高原（海拔1200m以上）及二高山（海拔800-1200m）地區利用夏季自然冷涼氣候條件生產的天然錯季節商品蔬菜，我國高山蔬菜產業在市場經濟作用下快速發展，年播種面積2400萬畝以上，年產值逾1000億元，高山蔬菜產區主要集中分布在秦巴山區、武陵山區、大別山區、雲貴高原等老、少、邊、窮、庫的偏遠高寒山區，在滿足我國夏秋淡季蔬菜供應和山區農民增收致富方面發揮着重要作用。

一、技術名稱

高山蔬菜優質生態栽培技術

二、技術概述

（一）研發背景

高山蔬菜指高山高原（海拔1200m以上）及二高山（海拔800-1200m）地區利用夏季自然冷涼氣候條件生產的天然錯季節商品蔬菜，我國高山蔬菜產業在市場經濟作用下快速發展，年播種面積2400萬畝以上，年產值逾1000億元，高山蔬菜產區主要集中分布在秦巴山區、武陵山區、大別山區、雲貴高原等老、少、邊、窮、庫的偏遠高寒山區，在滿足我國夏秋淡季蔬菜供應和山區農民增收致富方面發揮着重要作用。針對高山蔬菜生態問題顯現、種類茬口模式單一、病蟲害加重三大問題，在摸清不同海拔高山蔬菜耕作制度變化規律基礎上研發了高山蔬菜品種茬口多樣化技術，降低了高山蔬菜集中上市的產品市場風險，集成研究的六大高山蔬菜生態栽培技術有效保護高山菜地生態，研發的一系列高山蔬菜病蟲綠色生態防控技術措施實現高山蔬菜生產減肥減藥。

（二）技術要點及參數

1. 高山蔬菜品種茬口多樣化技術：選育篩選適合高山栽培的品種48個，制定標準化栽培技術規程12項，研究總結高山特色蔬菜栽培新技術24項。海拔800-1200m的二高山地區（低緯度區為1200-1600米）適宜茄果和瓜豆類喜溫蔬菜的越夏種植，海拔1200m以上的高山地區（低緯度地區為1600米以上）適宜喜冷涼的十字花科蔬菜和綠葉蔬菜的種植，海拔每上升100米播種定植期推遲4-5天，罷園期提前3-4天。

2. 高山蔬菜生態栽培技術措施：包括高山蔬菜基地有序開發利用、高山菜田溝廂改造與生物護埂保持水土技術、高山避雨覆蓋二高山聚雨灌溉、高山蔬菜病蟲害綠色生態防控技術、高山菜地土壤保育及根際生態修復技術、高山蔬菜廢棄物就地生物轉化處理技術等技術。

3、高山蔬菜生態綠色防控技術：包括173中高山蔬菜主要病蟲害的鑑定與防控技術措施，通過提高海拔梯度降低害蟲為害的種類和種群數量技術，利用山區天然隔離屏障產生的「溝-島」效應實現蔬菜蟲害天敵生物防控技術措施，以及對高山根腫病的綜合性綠色防控技術。

（三）技術示範推廣情況

核心技術「高山蔬菜優質生態栽培技術」2015年獲湖北省科技進步一等獎。技術成果分別已在湖北、湖南、四川、重慶、安徽、貴州等十多個省市大面積推廣應用，在湖北及周邊省市高山蔬菜主產區已累積建立核心示範基地2萬畝，生態栽培技術措施推廣面積達360萬畝，示範區內單季畝產值達2500元以上，畝年收入達5000元以上，平均畝增收300元以上。如在湖北省宜昌市長陽縣採用生態防控、高山菜田溝廂改造與生物護埂的技術模式，減少土壤侵蝕量36%-43%，主要土傳連作病害控制率達到82.61%。2018-2019年在四川省高山蔬菜主產區建立核心示範基地2500畝，種植農戶畝均增收218.9元。

三、適宜區域

適應推廣應用的主要區域：湖北、湖南、重慶、四川、雲南、貴州等高海拔山區可耕地。

四、注意事項

技術推廣應用過程中需特別注意坡度大於25度地上地區禁止開發。不同海拔選擇適合種植的作物種類及播種期。防止土傳病害傳播蔓延。