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雞蛋奶酪烤吐司 |
中文學名:雞蛋奶酪烤吐司 |
雞蛋奶酪烤吐司由吐司一片,雞蛋一個,奶酪片適量,鹽適量,黑胡椒粉適量來做成
中文名 雞蛋奶酪烤吐司
主要食材 吐司,雞蛋,奶酪片
分 類 西點
口 味 柔軟香脆
做法
1, 吐司切成稍厚點的片,一厘米多一點厚吧,
2, 距離吐司外邊半厘米左右,用刀劃一圈,揭下薄薄一層吐司,
3, 雞蛋一個打在碗裡,再慢慢倒入到吐司中間的坑中,
4, 吐司四周的邊上擺上奶酪絲, 放在墊了錫紙的烤網上,
5, 烤箱預熱180度,上下火,中層10分鐘左右。
6. 吐司片烤好後,迅速灑上鹽和黑胡椒粉。
小貼士
天氣越來越冷,需要給自己補點膘了,喜歡研究美食,喜歡研究西點,換着樣的做,換着樣的吃,每天上網站上看一看學一學,
覺得是件很幸福的事情呢。自從學會做麵包後,可真是沒少做啊,吃的確實有些膩煩了,帶餡的不喜歡吃,白吐司不愛吃,
可是唯獨對烤吐司片情有獨鍾,喜歡那脆脆的一咬一掉渣的感覺。我看人家烤完的雞蛋是半熟的,在咱們這,
可是不敢吃那樣的雞蛋,所以我就烤的時間稍長一點,把雞蛋烤熟了再吃的。<ref>雞蛋奶酪烤吐司,百度, 2019-04-05 <ref>