雞蛋茶
用料
做法
雞蛋2隻；或者：生雞蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。
1、取一個較深的容器，如大些的馬克杯。用沸水燙過容器。
2、將雞蛋打入容器內，滴幾滴麻油，用筷子或打蛋器打勻。
3、燒沸水，立刻沖入容器中，蛋液成碎花瓣狀即可。
4、趁熱加入兩塊冰糖，或稍涼後加入蜂蜜。
