鴨廣梨檢視原始碼討論檢視歷史
鴨廣梨是廊坊市名特果品，栽培歷史悠久，該品種適應性強，具有抗旱、抗澇、耐瘠薄、耐鹽鹼、易管理、產量高、壽命長等特點。
近百年生老樹尚能大量結果，全區已發展鴨廣梨5萬畝，涉及全區十二個鄉鎮，集中於萬莊鎮、南尖塔鎮、九州鎮、楊稅務鄉，年產量3000萬公斤，產值5000萬元。
鴨廣梨是一個優質生食品種。果實熟後，汁多味農，氣味芳香。
在果核與果實之間形成離層，受分兩半，品質極佳。
基本信息
界 ： 植物界 ， 門 ：被子植物門 ， 綱 ：雙子葉植物綱
目： 薔薇目， 科 ： 薔薇科 ，屬 ： 梨屬
形態特徵
果實呈倒卵形或橢圓形，平均單果重150克左右，最大達250克;果皮黃綠色，果點小而多，果皮厚，果面凹凸不平;
果肉黃白色，果汁中多，石細胞大而多;經後熟，肉質變軟，汁增多，味酸甜有濃郁芳香，含糖量14%，果心較大;9月中下旬成熟。
分布範圍
鴨廣梨以廊坊市的永清、安次和固安一帶栽培最多，久負盛名，每年都有大量產品暢銷於北京、天津、東北等地。
鴨廣梨是廊坊市梨的主栽品種，據統計，現有面積達6萬餘畝，76萬株，占梨樹總株數的54.9%,年產量達1500多萬公斤。
主要價值
鴨廣梨富含有人體所需的礦質元素及營養成分。[1]
可溶性固形物含量達15%，每百克果肉含蛋白質100MG，脂肪100MG，鈣5MG，鉀189MG，鉀的含量比鴨梨高74MG。
據醫學研究:鉀是人體心肌活動不可缺少的重要元素。當缺少時，細胞內液減少，影響心肌正常代謝功能。
常食鴨廣梨，特別是心血管病患者。 鴨廣梨， 每100克含可食用部分 76克。
其它
一九九零年前蘇聯林業考察團在中科院有關專家陪同下來該區參觀，對鴨廣梨給予了高度評價，一九九四年參加全國林業名特優新產品博覽會，獲得好評，在京津及東北地區深受歡迎。