麥冬小麥粥檢視原始碼討論檢視歷史
| 麥冬小麥粥 |
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麥冬小麥粥可以養心肺、止煩渴。對糖尿病屬凡肺陰虛者，症見心煩口渴，多飲多食，
小便頻數量多，舌邊尖紅，苔白薄脈細數；若無小麥，可用大麥代之，本品有助濕之弊，
脾肺虛寒，痰濕內盛者有宜食用本品，使用本方以心煩口渴，小便頻數量多，舌紅，苔白薄，脈細數屬於心肺陰虛者為要點。
中文名麥冬小麥粥
分 類家常菜
口 味清香味主要食材山藥
製作材料
主料：山藥(干)60克,小麥60克,麥門冬30克,粳米30克
製作步驟
將山藥、小麥、麥冬、粳米洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至小麥熟爛即可。
小帖士
養心肺、止煩渴；
糖尿病屬凡肺陰虛者，症見心煩口渴，多飲多食，小便頻數量多，舌邊尖紅，苔白薄脈細數；若無小麥，
可用大麥代之，本品有助濕之弊，脾肺虛寒，痰濕內盛者有宜食用本品，使用本方以心煩口渴，
小便頻數量多，舌紅，苔白薄，脈細數屬於心肺陰虛者為要點。
小帖士-食物相剋
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。
麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相剋。
粳米：唐·孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清·王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」[1]