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麥片竹葉粥

來自網絡的圖片

以粳米、苦竹葉為主要材料的粥品

竹葉粥是一道由粳米、苦竹葉為主要材料，苦竹葉、竹茹等為輔料製作而成的粥品，屬於家常菜粥。該道菜品通過將食材進行燉煮的方法製作而成。

基本信息

中文名；竹葉粥

口   味；原本味主要食材粳米

輔   料；苦竹葉 竹茹 山楂 陳皮 白砂糖難易程度簡單

材料

主料：粳米100克

輔料：苦竹葉45克 竹茹10克 山楂10克 陳皮5克 白砂糖30克。

營養成分

能量486.4千卡 蛋白質8.15克 脂肪0.73克 碳水化合物113.83克 葉酸2.48微克 膳食纖維1.94克 維生素A5.1微克 胡蘿蔔素30.4微克 硫胺素0.16毫克 核黃素0.1毫克 煙酸1.44毫克 維生素C5.65毫克 維生素E2.08毫克 鈣26.3毫克 磷130.05毫克 鉀137.7毫克 鈉4.11毫克 鎂42.45毫克 鐵1.84毫克 鋅1.55毫克 硒2.84微克 銅0.25毫克 錳1.45毫克 以上數值為已知營養原料的營養理論總和，不包括未知營養的原料的營養含量，同時，也沒有涉及食物加工操作過程的營養損耗。以上數據僅供參考。

該美食具有促進血液循環、防治心血管疾病、強心、消食等功效。