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麻醬菠菜魔芋絲

來自網絡的圖片

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食材和調料

  • 菠菜; 一捆
  • 魔芋絲; 一盒
  • 芝麻醬; 3大勺
  • 醬油; 少許
  • 冷水; 適量
  • 鹽; 適量
  • 雞粉; 少許
  • 香油; 少許

一、 菠菜摘好洗淨,滾水汆熟,過冷水,瀝乾水分,備用

二、 魔芋絲過滾水2分鐘,撈出備用

三、 調醬汁,將芝麻醬,冷水,醬油,鹽,雞粉,香油攪拌均勻即可

四、 將菠菜和魔芋絲拌在一起,造型,淋上芝麻醬汁即可[1]

參考文獻

  1. 麻醬菠菜魔芋絲, 個人圖書館 ,