黃河、黃金和醬菜(宋衛華)檢視原始碼討論檢視歷史
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《黃河、黃金和醬菜》是中國當代作家宋衛華寫的散文。
作品欣賞
黃河、黃金和醬菜
潼關因為守着一座座金山而遠近聞名，潼關縣城有黃金首飾一條街，你不要以為這兒是產地比其他地方就便宜，這兒早就實行全國統一價。至於銀飾，比雲南的銀飾要便宜一些，在七彩雲南，銀子也是論克賣的，在哪兒買一隻銀鐲，同年在潼關黃金一條街內可以買到不止一隻銀鐲．因為開採黃金使得大量的外來人員到這兒淘金，外來人員的介入衍生了許多故事，給這個地方增加許多傳奇色彩，這些故事就像潼關的醬菜在人們的口中咀嚼着、流傳着，比別的地方來這些故事中的戲劇色彩更濃重一些。
說到醬菜，潼關的醬菜也是遠近聞名的，據說遠銷海外，我每次回潼關都要帶幾包回去，醬菜的價格並不十分貴，有八寶菜，醬萵筍等，口味咸香，偶爾調劑一下口味即可，如果天天吃，新鮮蔬菜會生氣。
我們一行人驅車來到岳瀆閣，岳瀆閣位於潼關縣城的北邊，緊臨黃河、渭河、洛河三河交匯處，我們路過楊震雕塑，在車中同行的人說起楊震和四知村。
楊震，字伯起，是東漢弘農華陰（今陝西省潼關縣安樂鄉水峪口村）人。長期當老師，人稱「關西夫子」。他五十歲入仕途，官至太尉。他由荊州刺史調任東萊太守途經山東昌邑（今巨野縣）時，縣令王密感激楊震的舉薦，晚上拎着十斤黃金到驛館拜見楊震。楊震說：「我了解你，你卻不了解我，這是為什麼呢？」
王密說：「天黑沒有人知道。」
楊震說：「若要人不知，除非己莫為。誰說沒人知道？今天這件事天知，地知，我知，你知！」王密聽了羞愧地離開了驛館。這件事傳揚開來大家叫楊震為「四知先生」，他死後葬於潼關縣高橋鄉四知村。
我們到岳瀆閣時風很大，我們站在觀景台上俯視黃河需要用衣袖遮住眼睛，怕風吹來的沙衝進眼睛裡。遠遠望去，黃河像九天仙女遺落在塵世中的金色飄帶，霧氣讓眼前的景致變得若隱若現起來，黃河岸邊有許多紅色的小房子，看上去甚是悅目．觀景台兩邊有觀光長廊，北邊俯視是黃河，南邊則是新近培植的草木，當時因為風大我們停留的時間不足十分種，然後開車往紅樓觀趕。
顧名思義，紅樓觀是一座道觀，其中供奉着火神娘娘，火神娘娘就是介子推之母。介子推是春秋時期晉國人，晉國公子重耳由於遭到其父王寵妃驪姬的陷害，被迫帶着家臣倉惶出逃，介之推與重耳流亡列國，其間割股肉供重耳充飢。重耳復國後當了晉文公，子推不求功名利祿和母親歸隱綿山。晉文公只好放火燒山，三面點火，留下一方。他以為大火起時介子推會自己走出來，可是介子推堅持不出山，和母親一起抱樹而死。晉文公把他的屍體葬在綿山，並修建祠堂，並命令在介子推燒死的那天禁火寒食以寄哀思，後來沿襲成風俗，也就是今天的寒食節。第二年寒食節的第二天，晉文公素服登臨綿山，到介子推被焚的那棵柳樹下祭祀，發現這顆柳樹竟然復活了。睹物思人，重耳念及介子推一生追求政治清明的遠大抱負，封此柳為清明柳，將這天定為清明節。
道觀牆壁上刻有教人向善孝順的石碑，這些都不是主要的，主要的是站在紅樓觀頂部可以看到黃河，此處看黃河距離比較近，黃河距離西潼高速更近，山旁邊的民居、高速公路、黃河，構成了一幅民俗風情畫，在大風中注視黃河有一種雄渾、蒼茫的感覺，紅樓觀後面有一個生態園林正在修建中，各種樹木長勢很好，其中石轆轤、石人、石井蓋頗多，還有三門大炮。說到大炮，我們不得不提及潼關在歷史上的軍事地位，潼關山勢以險要著稱，有一夫當關，萬夫莫開之譽，這兒曾經是兵家必爭之地．
參觀完了我們去喝當地有名的鲶魚湯，據說這兒的魚是從黃河中打撈上來的。我們點好菜，來到黃河邊，黃河就在腳下、在眼前，風依舊很急，河邊的樹葉隨風起舞，穿着紅色救生衣的遊客乘快艇趕往對面沙洲上，遠遠望去沙洲上的植被很是茂密，黃河對岸有三三兩兩的人在河邊走動，我換了好幾個角度拍攝黃河，可是每當面對黃若泥漿的河水心中就有一種久違了的滄桑感．黃河岸邊有一個酒店，名叫依水閣，依水閣旁邊有幾個四周鑲嵌着玻璃的包間，其中放着桌椅板凳供遊人就餐，遊人一邊吃飯一邊欣賞濤濤黃河水．開始上菜時，我覺得菜品的味道還可以，及到將鲶魚湯和肉端上來就覺得那些菜根本算不上什麼美味，最好吃的還是鲶魚，最香的還是這鲶魚湯，我們當時選魚時挑了大個的，可是魚肉做出很是鮮嫩．
長期以來，潼關注重金礦的開採，忽略旅遊資源的開發，其實以黃河、黃金、醬菜為噱頭可以將潼關的旅遊搞得風生水起，紅紅火火起來．
作者簡介
宋衛華，筆名藍珂兒。著有長篇小說三部，中短篇小說集、詩歌集、散文集各一部。