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黃瓜豆腐卷 |
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夏天來一盤涼拌黃瓜豆腐卷,可以清熱去火,還可以補充植物蛋白,尤其在吃麵時,
是一盤不可替代的涼菜,可以讓你食慾大增,最重要的是他的能量極少哦!
中文名黃瓜豆腐卷主要食材黃瓜,五香豆腐卷
材料
黃瓜, 五香豆腐卷, 棒槌島辣醬, 白醋, 味精, 香油, 糖, 老乾媽辣醬,
做法
1. 黃瓜去皮,切段,豆腐卷切圓片
2. 放入各種條件,依個人口味
做法
黃瓜、豆腐卷、青椒切除圓形,白蔥切絲,放入盆中備用。
鹽、白糖、米醋放入碗中,調成湯汁,倒入盆中,充分攪拌均勻。
待湯汁充分被食材吸收後倒入香油、花椒油、紅辣椒油,再撒上芝麻。
最後盛盤,點綴上香菜葉,看起來色香味俱全,配上一碗麵,美不勝收![1]