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黃皮屬，Clausena ，芸香目芸香科的一個屬。分布於東半球熱帶、亞熱帶地區，我國有10種，產西南部至台灣，其中黃皮C.lansium（Lour，）Skeels，兩廣極常栽培，果供生食，味酸甜可口。 [1]
灌木或小喬木；葉為奇數羽狀複葉；花小，排成頂生或腋生的圓錐花序；萼4－5裂；花瓣4－5；花盤短；雄蕊8－10，插生於花盤基部四周，花絲下部常增粗；子房4－5室，每室有胚珠2顆；果為一漿果。染色體基數X=9, 2n=18。
中文學名：黃皮屬
拉丁學名：Clausena Burm. f.
界：植物界
門:被子植物門
綱:雙子葉植物綱
亞 綱:原始花被亞綱
目:芸香目
亞 科:柑橘亞科
形態特徵
無刺灌木或喬木。各部常有油點，小枝及花序軸常兼有叢狀短毛。奇數羽狀複葉，小葉兩側不對稱。圓錐花序；花兩性，花蕾圓球形，稀卵形；花萼5或4裂，花瓣5或4片，5片時覆瓦狀排列，4片時多近於鑷合排列；雄蕊10或8枚，兩輪排列，外輪的與花萼裂片對生，着生於隆起的花盤基部四周，花絲頂端鑽尖，中部呈曲膝狀，基部增寬，稀線形；子房5或4室，稀融合成3-1室，則隔膜消失，每室有並列的胚珠2顆，稀1顆，中軸胎座，花柱短而增粗，稀較子房長，柱頭與花柱等寬或稍增大。漿果，有4-1種子；種皮膜質，棕色，子葉深綠，平凸，有時兩側邊緣稍向內卷，油點多，胚莖被微柔毛。
分布範圍
約30種，見於亞、非及大洋洲。我國約有10種及2變種，其中1種為引進栽培。分布於長江以南各地，以雲南、廣西及廣東的種類最多。 國產種中，凡屬花萼裂片及花瓣均5數的種類其雄蕊多為8枚，僅個別種的雄蕊同時也有10枚的。
模式種
Clausena excavata Burm. f. [2]
下級物種
- 細葉黃皮Clausena anisumolens (Blanco) Merr.
- 齒葉黃皮Clausena dunniana Levl.齒葉黃皮（原變種）Clausena dunniana Levl. var. dunniana.毛齒葉黃皮（變種）Clausena dunniana Levl. var. robusta (Tanaka) Huang
- 小黃皮Clausena emarginata Huang
- 假黃皮Clausena excavata Burm.f.
- 海南黃皮Clausena hainanensis Huang ex Xing
- 黃皮Clausena lansium (Lour.) Skeels
- 光滑黃皮Clausena lenis Drake
- 香花黃皮Clausena odorata Huang
- 毛葉黃皮Clausena vestita Tao
- 雲南黃皮Clausena yunnanensis Huang
- 弄崗黃皮（變種）Clausena yunnanensis Huang var. longgangensis Liang & Lu
- 雲南黃皮（原變種）Clausena yunnanensis Huang var. yunnanensis
特別提示
可鮮食的種類其果肉味甜或偏酸，但含多種化合物，尤以果皮所含的芳香族化合物，若吃食過量會引致麻舌感。
本屬植物含多種通常屬於倍半萜類和單萜類精油和主要屬於carbazoles及pyranocarbazoles類生物鹼。又含多屬於furocoumarins和pyranocoumarin類香豆素，少數屬於取代香豆素 substitute coumarins。至於limonoid，迄今已知者唯有clausenolide。
視頻
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