黃米麵錦繡豆包是一個以黃米麵，麵粉，紅豆餡等為主料的麵食。
中文名黃米麵錦繡豆包
主要原料00g黃米麵，150g麵粉
配 料300g紅豆餡5g發酵粉
製作步驟準備原料
主料
300g黃米麵150g麵粉
配料
300g紅豆餡5g發酵粉
製作步驟
1準備原料
2將黃米麵、麵粉、酵母粉放入盆中，加入水溫的水將其和成麵團（略軟些）
3放到溫暖處，發至兩倍大
4取麵團，擀成餅，然後切成條狀
5將麵條搓成圓條
6把麵條編成概述圖中的樣子
8切去四邊，包好豆沙餡
9收口，去掉多餘的
10入鍋蒸25分鐘即可
小貼士
麵條搓的不宜太粗，否則包出來太大，不易熟，也不好看 [1]
參考文獻
