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黃花菜海帶湯

中文學名:黃花菜海帶湯

黃花菜海帶湯

說起黃花菜,大家可能不會陌生,平時餐桌,菜市都能見到。那麼再告訴你黃花菜就是忘憂草的話,可能很多人就一時回不過神了,

是的,忘憂草就是我們平時吃得黃花菜。這裡再為大家介紹一下用忘憂草做湯的方法。

黃花菜海帶湯是一道菜品,主料是海帶、黃花菜、肉片,輔料是鹽、雞精、胡椒粉。

中文名 黃花菜海帶湯

難 度 普通

主 料 海帶、黃花菜、肉片

輔 料 鹽、雞精、胡椒粉

做法

1.海帶洗淨水中浸泡2小時

2.黃花菜水中浸泡成一顆顆花狀

3.肉片放入鍋內出油,加五百毫升水煮開,燜十分鐘。

4.加入海帶,煮開,再文火燉半小時,加入黃花菜,鹽,煮五分鐘,加入雞精,黑胡椒。

5.大功告成,美味啊[1]

參考文獻

  1. [1],美食傑, 2015-06-23