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黑木耳炒黃花萊

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黑木耳炒黃花萊的做法:將黑木耳放入溫水中泡發,去雜後洗淨,撕成小片;黃花菜用冷水泡發,去雜後洗淨,擠去水分。鍋中放入 素油燒熱,放人蔥花煽香,放入黑木耳、黃花菜煸炒,加入 素鮮湯、精鹽、味精煽炒至黑木耳、黃花菜入味,用水澱粉勾芡,出鍋即成。黑木耳炒黃花萊功效:止血安眠,和血養營。保健應用:佐餐食用。適用於防治老年病的輔助食療。

簡介

中文名:黑木耳炒黃花萊

是否含防腐劑:否

主要原料:黑木耳20克

副作用:無

基本內容

菜系及功能:失眠食譜

黑木耳炒黃花萊原料:黑木耳,黃花菜80克,精鹽、味精、蔥花、 素油、水澱粉、 素鮮湯各適量。

做法

將黑木耳放入溫水中泡發,去雜後洗淨,撕成小片;黃花菜用冷水泡發,去雜後洗淨,擠去水分。鍋中放入 素油燒熱,放人蔥花煽香,放入黑木耳、黃花菜煸炒,加入 素鮮湯、精鹽、味精煽炒至黑木耳、黃花菜入味,用水澱粉勾芡,出鍋即成。

黑木耳炒黃花萊功效:止血安眠,和血養營。

保健應用:佐餐食用。適用於防治老年病的輔助食療。[1]

參考文獻