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10分鐘晚餐炭燒白菜配羅非魚
圖片來自豆果美食網

10分鐘晚餐炭燒白菜配羅非魚

炭燒小白菜和羅非魚,很不一樣的滋味,閃電一般快手!

炭燒白菜配羅非魚的用料

  • 羅非魚2條
  • 白菜3棵
  • 舊灣香料2茶匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 黑胡椒1茶匙

炭燒白菜配羅非魚的做法

  1. 羅非魚雙面撒上鹽,舊灣香料和黑胡椒,放在一邊醃一下。
  2. 小白菜洗淨,甩干水分,撒上鹽和黑胡椒
  3. 熱鍋熱油,將魚放入鍋里,再將小白菜切口朝下,擺入鍋里,和魚一起燒。
  4. 煎到魚一面金黃,小白菜燒出焦色,翻面,繼續煎至同樣顏色,即可出鍋了。
  5. 裝盤,開吃了[1]

參考文獻