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HU蛋白是中國科技名詞，屬於科技術語。

漢文字是世界上唯一沒有間斷的古老文字系統，直到現在我們仍在使用。其不單是人們日常生活中的表述用具，更是五千年悠久文明的記錄者、傳承者。可以說，漢文字是中華民族古老悠久、博大精深文明的「活化石」。

名詞解釋

HU蛋白是一個異聚體，由HupA和HupB組成。兩個亞基都與彼此相關，並與IHF亞基也相關，所有三個二聚體（α2，αβ，β2）結合到雙鏈DNA和單鏈DNA以及RNA。雙鏈DNA結合位點對特異HU-DNA複合物延伸至36bp，DNA共晶物和模型試驗暗示如IHF，HU蛋白戲劇性地結合DNA。體內交叉連接試驗表明HU主要形式是αβ，但是α2β2同源二聚體可以在指數早期被檢測到。

在指數期，估計大約30000分子HU每細胞，在所有已知的小得核酸輔助蛋白中，HU明顯地對質粒超螺旋起最大作用。HU在體外限制超螺旋，如核小體，當與超螺旋的或開放環狀質粒DNA及一種酶如小牛胸腺TopoI共孵育時，它可以產生高度超螺旋的環狀質粒DNA，其中酶可移除正負超螺旋（如下）。在蛋白和DNA的最佳超螺旋比率，2.5HU二聚體限制一個超螺旋。假定這一數據反映了活細胞內的情況，HU將對應12000超螺旋或者大約△LK的16%和40%限制性拓撲。HU也提高了短於連續長度的DNA片段的環狀連接。