變更

其栽培方式分旱栽和水植两种, ， 北方以旱栽为主, ， 南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主, ， 中、晚熟栽培多数采用水植。技术要点: 1.播种、育苗 旱栽多用种子繁殖, ， 露地直播、育苗移栽均可, ， 播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播, ， 行距30～35厘米, ， 穴距15～20厘米, ， 每穴点播3～4粒种子, ， 播种后随即浇水,7 ，7 天左右即可出。也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收。播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。前期应及时中耕松土，提高地温<ref>[https://www.zw3e.com/868/e8640.html 蕹菜的种植方法：北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存]，植物之家，2016-4-25</ref>。进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。