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'''牛汶水'''（牛玩水）<ref>[http://sixstar.moc.gov.tw/blog/bikeclub3558/myBlogArticleAction.do?method=doListArticleByPk&articleId=73170 牛汶水]，sixstar.moc.gov,2016-08-01</ref>為台灣客家小吃,又叫 [[ 熝湯粢 ]] 。是古早客家待客的點心，是[[桃園]][[龍潭]]地區著名客家美食，麻糬的一種，但做法與吃法不同，比麻糬還Q，冷卻後口感絕佳，伴有黑糖薑汁、花生粉、芝麻一起食用。 牛汶水 圓圓 麻糬 搓圓 ，中間 壓一個 的 凹槽， 另煮 放在 黑糖薑汁 裏 ， 加 凹槽 上 的 花生碎顆粒， 再糍粑放入即製作完成。是不是很像牛在玩水泡澡的樣子呢!