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寿司

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無編輯摘要

寿司酱油

[[ 山葵]]

[[ 紫姜]]

[[ 紫苏叶]]

[[ 味醂]]

[[ 萝卜]]

==卫生问题==

寿司常以生鱼片做为 [[ 材料 ]] ，如处理不当就可能有病菌和 [[ 寄生虫 ]] ，尤其是 [[ 线虫 ]] 。因此寿司对于 [[ 食材 ]] 与处理过程要求较高。

[[Category:427 飲食；烹飪]]

70,960

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