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陕西菜

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[[关中菜]]:以[[西安]]、[[铜川]]、[[大荔]]、[[宝鸡]]、[[三原]]、[[咸阳]]为代表,主料多为家禽家畜,主食以面食为多。口味酥烂香肥,味浓料重。
 
==视频==
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<center> 秦菜成品 </center>
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<center> 西安美食:陕西八大碗,哪个是你的菜 </center>
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<center>陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜,吃了完全停不下嘴</center>
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==参考文献==
[[Category:427 飲食;烹飪]]
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