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豆豉
,→中药功效
性味归经，甘微苦平，入肺,胃经。治伤风感冒、恶寒发热、头痛鼻塞<ref>[https://www.cndzys.com/zhongyi/zhongcaoyao/7376.html 豆豉的功效与作用]，大众养生网，2014-4-3</ref>；治热病后虚烦不眠；本品重用一两以上可治血尿；抗凝血。
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File:豆豉香菇.jpg|<big>豆豉香菇</big>[https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/06/26/c640_201506261435305089637.jpg?x-oss-process=style/c320 原图链接][https://www.meishichina.com/YuanLiao/DouChi/ 来自 美食天下 的图片]
File:麻油豆豉.jpg|<big>麻油豆豉</big>[https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2017/06/20/20170620149794773258413.jpg?x-oss-process=style/c320 原图链接][https://www.meishichina.com/YuanLiao/DouChi/ 来自 美食天下 的图片]
File:香椿豆豉窝窝头.jpg|<big>香椿豆豉窝窝头</big>[https://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2017/10/17/20171017150821033398113.jpg?x-oss-process=style/c320 原图链接][https://www.meishichina.com/YuanLiao/DouChi/ 来自 美食天下 的图片]
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==有关传说==