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醋溜白菜
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用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化，变为高铁(铁食品)血红蛋白，更新代谢携氧能力，使人体发生严重的缺氧引起中毒，出现头晕，头痛，恶心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危险。
==视频==
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<center> 醋溜白菜最正确的做法，这个步骤最关键，酸辣开胃又下饭 </center>
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<center> 白菜的营养价值 </center>
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==参考文献==
[[Category:427 飲食；烹飪]]