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鲢鱼

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[[File:鲢鱼.jpg|350px|缩略图|右|<big>鲢鱼</big>[http://hznews.hangzhou.com.cn/chengshi/content/attachement/jpg/site2/20150203/0023aea5a95c163a3f4510.jpg 原图链接][http://hznews.hangzhou.com.cn/chengshi/content/2015-02/03/content_5636939.htm 来自杭州网的图片]]]

''' 鲢鱼 ''' （学名：Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、跳鲢、水鲢、鲢子等，为 [[ 鲤科 ]] 鲢属的一种淡水鱼，是著名的四大家鱼之一。

在中国的标准名称为白鲢，一般称为鲢鱼，在各地有也存在有“鳊鱼”、“镖鱼”、“鱢鱼”的称呼。在 [[ 越南 ]] 则称为“华南白鲢鱼”（Cá mè trắng Hoa Nam）。

鲢鱼（朝鲜语：연어／鰱魚 Yeon-Eo）一词在韩语里则是指 [[ 寿司 ]] 料理所使用的钩吻鲑。

==分布==

本鱼原分布于中国的 [[ 淡水 ]][[ 河流 ]] 中。虽然在原产地的天然水域中已处于近危状态~~[1]~~ ，但因作为一种食用鱼引进到世界各地，对某些地区造成了生态冲击。

==特征==

本鱼的体形侧扁、稍高，呈纺锤形。背部呈青灰色，两侧及腹部呈白色。头较大， [[ 眼睛 ]] 位置较低。鳞片细小，腹部正中角质棱自 [[ 胸鳍 ]] 下方直延到肛门，胸鳍不超过腹鳍基部，各鳍色灰白。形态似鳙鱼。背鳍硬棘1至3枚；背鳍软条6至7枚；臀鳍硬棘1至3枚；臀鳍软条10至14枚，体长可达105公分有一条十分长的触须。

==习性==

鲢鱼为初级淡水鱼，栖息于江河、水库及湖泊的上层水域，春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食， [[ 冬季 ]] 则潜至深水越冬，属于典型的滤食性鱼类，靠腮的特殊结构滤取水中的 [[ 浮游生物 ]] ，终生以浮游生物为食，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃 [[ 浮游植物 ]] ，并喜吃 [[ 草鱼 ]] 的粪便和投放的鸡、牛粪。亦吃豆浆、 [[ 豆渣 ]] 粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料，对酸味食物很感兴趣，对糟食也很有胃口，喜食腐烂食物，常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便，故有一草养三鲢之说。

鲢鱼的性情活泼，喜欢跳跃，有 [[ 逆流而上 ]] 的习性，但行动不是很敏捷，比较笨拙，喜肥水，个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层，特别是水质较肥的明水区，但胆子小怕惊扰，当受到惊扰或碰到网线时，便纷纷跳出水面越网而逃。

鲢鱼的耐低氧能力极差， [[ 水 ]] 中缺氧马上浮头，有的很快便死亡。

==视频==

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