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苕丝糖

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　　2.油炸：先将菜油在锅内烧至170～180℃，将适量干苕丝坯放入油锅炸制。待表面呈微黄色，用手检查丝子恰能断碎时即起锅。
　　3.熬糖浆：按500克白糖、100克水的比例，先将水下
 
[[Category:427 飲食；烹飪]]
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