變更

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'''核桃油'''是采用[[核桃仁]]为原料，压榨而成的植物油。属于可食用油。又称胡桃油，核桃油主要由多元不饱和脂肪（占总脂肪的72％）组成，其中α-亚麻酸为14%，[[亚油酸]]为58%，油酸为13％，[[饱和脂肪]]为9％。