求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

變更

前往: 導覽搜尋

素竹筍包

增加 46 位元組, 4 年前
無編輯摘要
==備料==
===食材===
[[ 中筋麵 粉600 粉]]600 公克  [[ 堅果 ]] 碎60g  [[ 糖20 糖]]20 公克 乾 [[ 母7 母]]7 公克 水380公克 油22公克
===內餡===
筍丁( @25公克)100%  [[ 油14油]]14% 鹽0.28%  [[ 黑胡椒 ]] 粉0.6 %  [[ 油蔥 酥4酥]]4%<br> [[ 油4油]]4.7% 糖3.2%  [[ 五香 粉0粉]]0.15%  [[ 輪18輪]]18%  [[ ]] (純素則可不加)8% 
==製作==
 1.豆輪加冷水一起煮滾後,繼續悶約20分鐘至軟化<br>
1,971
次編輯