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'''史蜜夫糖果廠''' <ref>[http://pdf.wenweipo.com/os/2019/08/22/NZL-b4-0822-TK.pdf 史蜜夫糖果廠結業 留甜蜜回憶]，大公報，2019-08-22</ref>， 是一家在1960年於[[香港]]創立的糖果廠<ref name="apple-20051202">[http://hk.apple.nextmedia.com/etw/%E5%91%A8%E5%88%8A%E8%80%81-%E5%AD%97-%E8%99%9F/article/20051202/3_5450101/%E6%83%85-%E5%B0%8B-%E5%8F%B2-%E8%9C%9C-%E5%A4%AB 情尋史蜜夫]，[[蘋果日報]]，2005-12-02</ref>，雖然規模仍然細小，但由於注重品質，經歷超過半個世紀後，成為香港[[糖果]]製造廠其中一家老字號<ref>[https://www.hk01.com/%E7%A4%BE%E5%8D%80/32496/-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E8%A3%BD%E9%80%A0-60%E5%B9%B4%E4%BB%A3%E8%B5%B7%E5%AE%B6-%E5%8F%B2%E8%9C%9C%E5%A4%AB%E7%B3%96%E6%9E%9C%E5%BB%A0%E5%BB%B6%E7%BA%8C%E6%98%94%E6%97%A5%E7%94%9C%E8%9C%9C 香港製造 60年代起家 史蜜夫糖果廠延續昔日甜蜜]，香港01，2016年7月27日</ref>。 史蜜夫糖果廠位於[[觀塘]]偉業街的工廠大廈內。糖果的製作工序數十年來都沒有改變，仍保持由人手工製作，只有包裝部分使用機器進行<ref name="mingpao-20150724">[http://news.mingpao.com/pns/%E5%85%A8%E7%9B%92%E8%A3%8F%E7%9A%84%E3%80%8C%E5%8F%B2%E8%9C%9C%E5%A4%AB%E3%80%8D/web_tc/article/20150724/s00005/1437674590336 全盒裏的「史蜜夫」]，[[明報]]，2015-07-24</ref>。 第二代接班人:現任負責人[[方煒培]]與年屆古稀的方家三兄弟，坦言有意退休，由於沒有接班人，決定光榮2019年8月結業。三人難掩不捨之情，但相信天下無不散之筵席，“那麼多年當然捨不得，但最重要大家都記得那份甜蜜。”

史蜜夫糖果廠的始創辦者是[[方南]]， 是現任負責人[[方煒培]]的父親。方南 與他的妻子在[[第二次世界大戰]]後來到香港，但身無分文，於是投靠在香港經驗糖果廠的哥哥。

他 方南的 哥哥的糖果廠名叫「波士頓」，位於當時[[灣仔]]謝斐道[[萬國殯儀館]]旁的一幢樓。波士頓糖果廠除了生產[[橙]]花軟糖外，橙形及[[香蕉]]形的軟糖，在當時都是受歡迎的產品。 方南最初只是負責找買家，但空閒時會看看糖果師傅製作糖果。當時的師傅都不會主動教授製造方法，但方南會把看到的糖果製造方法及配料憑記憶記下來。

方南於2002年退休， 由 由3位 兒子繼承糖果廠的業務。 因為 現在糖果廠的業務平日較為平淡， 但 只有 節日尤其是[[新年]]就大幅上升。 === 廠房 ===目前史蜜夫糖果廠位於[[觀塘]]偉業街的工廠大廈內。糖果的製作工序數十年來都 而且 沒有 改變，仍保持由 接班 人 手製作 ， 只有包裝部分使用機器進行<ref name="mingpao-20150724">[http://news.mingpao.com/pns/%E5%85%A8%E7%9B%92%E8%A3%8F%E7%9A%84%E3%80%8C%E5%8F%B2%E8%9C%9C%E5%A4%AB%E3%80%8D/web_tc/article/20150724/s00005/1437674590336 全盒裏的「史蜜夫」]，[[明報]]，2015-07-24</ref> 於2019年8月結業 。