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→節氣,吃食的講究
==節氣,吃食的講究==
由於春季與肝相應,如養生不當則可傷肝。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸昇,陰血相對不足,養生應順乎陽氣的生發,萬物始生的特點,使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達,生機盎然。<ref>[https://www.merit-times.com/newspage.aspx?unid=578893 人間福報- 身排溼、心寡欲 驚蟄節氣養生之道]</ref>
從飲食方面來看,驚蟄時節飲食起居應順肝之性,助益脾氣,令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物,大家可根據各人體質選擇如豆腐、油菜、慈姑、白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、荸薺、白果、枇杷、芝麻、蜂蜜、甘蔗、桃仁等。日常煮食各種粥類,如糯米、薏苡仁、紅小豆、黑豆、大棗、花生、黃豆煮粥。也可選用一些活血養氣之藥品褒湯飲用 。少食肥甘厚味、飲料、酒類之品,且每餐不宜過飽。<ref>[http://www.dfg.cn/big5/ssht/ss/66-sqdb.html 大方廣素食- 「十全大補湯」]</ref>