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鳜鱼

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{{medical}}

<div style="float:right; margin:-10px 0 0 20px;">
{| class="wikitable" width="20"
|-
! style="background:#0099cc; color:#ffffff; margin-top:-10px; padding:10px 0;" colspan=2 | '''<big>鳜鱼</big>'''
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| colspan=2 style="text-align:center" |https://p1.ssl.qhimg.com/t01f0fcdfc74f60e796.jpg
|-
| '''圖片來源'''
|[[https://baike.so.com/doc/6239013-6452387.html 来自..鳜鱼]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|'''基本信息'''
|'''中文名称:'''鳜鱼</br>
'''汉语拼音:'''Guì Yú</br>
&nbsp;&nbsp;'''别&nbsp;&nbsp;&nbsp;名:'''鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼</br>
&nbsp;&nbsp;'''性&nbsp;&nbsp;&nbsp;味:'''甘,平。</br>
&nbsp;&nbsp;'''功&nbsp;&nbsp;&nbsp;能:'''补气,健脾。</br>
&nbsp;&nbsp;'''主&nbsp;&nbsp;&nbsp;治:'''主治虚劳损伤,肠风下血。
|}
</div>

'''鳜鱼''' 又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥",赞美的就是这种鱼。<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_g/guiyu.html 鳜鱼]中国医药信息查询平台</ref>

=='''药性简介'''==
===别名===
鳜豚、水豚(《日华子本草》),石桂鱼(《开宝本草》),锦鳞鱼(《东医宝鉴》),桂鱼(《本草求真》),鲚鱼(《随息居饮食谱》),鳌花鱼,母猪壳(《中国动物图谱·鱼类》)。

===出处===
《开宝本草》

===来源===
为鮨科动物鳜鱼的肉。

===原形态===
鳜鱼,又名:翘嘴鳜鱼。

体侧扁,呈纺锤形,背部隆起。体长一般25厘米左右。头大,略倾斜,下倾向前突出。上下颌、锄骨、口盖骨上,都有大小不等的小齿,其中上下颌的齿扩大成犬齿状。前鳃盖骨后缘成锯齿状,有4~5个大棘,鳃盖骨后部有2个棘。鳞细小,侧线弯曲,侧线鳞139~144。背鳍Ⅻ13~15,前部12根为硬棘;腹鳍17,位近胸部;臀鳍Ⅲ9~11;胸鳍、臀鳍、尾鳍均为圆形。体色棕黄,腹部灰白,自吻端通过眼部至背鳍前部,有一黑色条纹,第6~7背棘下通常有一暗棕色的纵带;体侧具有许多不规则的斑块和斑点,各奇鳍上有棕色斑点连成带状。

===生境分部===
分布极广,全国各江河、湖泊中均有。

===化学成分===
肉每100克含水分77克,蛋白质18.5克,脂肪3.5克,灰分1.1克;钙79毫克,磷143毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。

===性味===
甘,平。

*①《食疗本草》:"平,稍有毒。"

*②《开宝本草》:"味甘,平,无毒。"

归经《本草求真》:"入脾、胃。"

===功能主治===
补气血,益脾胃。治虚劳羸瘦,肠风泻血。

*①《[[食疗本草]]》:"补劳,益脾胃。"

*②《[[日华子本草]]》:"益气,治肠风泻血。"

*③《[[开宝本草]]》:"主腹内恶血,益气力,令人肥健,去腹内小虫。"

*④《随息居饮食谱》:"养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食。"

===注意===
《品汇精要》:"患寒湿病人不可食。"
<ref> [http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_g/guiyu.html]中医世家 </ref>
===摘录===
《[[中药大辞典]]》


==参考资料==
{{Reflist}}

[[category:380 动物學總論]]
[[category:410 醫藥總論]]
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