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黄桃俗称 [[ 黄肉桃 ]] ，属于桃类的一种。在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多。富含 [[ 维生素C ]] 、各种 [[ 纤维素 ]] 、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。<ref>[http://www.chunguowang.com/gongying/pifa-203007.html 黄桃简介]</ref>