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[[File:D737ea9d546d42cd8654513b6b850758.jpg|缩略图|居右|300px|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171107/d737ea9d546d42cd8654513b6b850758.jpeg 原圖鏈接][https://www.sohu.com/a/202805850_351158 图片来源]]]
'''榆林大烩菜'''，简称烩菜或大烩菜。是陕北的最有特色的一道汉族风味佳肴，虽然此菜源与内蒙，但是随着在[[陕北]]的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/102211103/ 榆林大烩菜的做法步骤图,],</ref>
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榆林大烩菜，简称烩菜或大烩菜。是陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。