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[[File:香煎玉米饼5.jpg|thumb|right| [https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201608/2415/241539275483.jpg/MjUweDI1MA 原图链接] [https://www.xiangha.com/caipu/zs-yumibing/hot-3/ 来自香哈网] ]]
'''香煎玉米饼'''就是采用 [[ 玉米面 ]] 烘烤而成的饼状食物，色香味俱全，有嚼劲，香酥可口。玉米富含 [[ 维生素C ]] 等，有长寿、美容作用。将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、 [[ 香菜末]][https://www.haochu.com/yuanliao/gongxiao/6916好厨网] 、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
==玉米饼的营养价值==
玉米是世界三大粮食作物之一，是世界上公认的黄金食品。
原产于 [[ 南美洲 ]] 的秘鲁。<ref>[https://www.haochu.com/yuanliao/gongxiao/6916 来自玉米饼的功效作用好厨网] </ref>
早在七千多年前就有种植，是当地印第安人唯一的粮食作物，被视为“玉蜀黍女神“的赐物。
==香煎玉米饼做法二==
[[File:香煎玉米饼6.jpg|thumb|right| [https://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201705/1307/130710196723.jpg/MjUweDI1MA 原图链接] [https://www.xiangha.com/caipu/94180375.html 图片来自香哈网] ]]
'''食材明细'''