''' 绿豆饼 ''' 是选择 [[ 优质面粉 ]] 深加工后，配备营养丰富的 [[ 绿豆 陷 馅]] ，并运用专用的配料，加工而成[https://baike.120ask.com/art/301627健康百科] ，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软。是目前市场火爆的特色传统糕点小吃。绿豆饼之所以受到亲睐，主要原因有两点：一是采用优质绿豆和面粉制作，二是独家配方和专用的配料。烤制好的绿豆饼的皮面金黄鲜亮，柔软可口，吃上一口，更是妙不可言。绿豆的功效，众所周知：尤其是适合小孩、老人和女性朋友。<ref>[https://baike.120ask.com/art/301627 来自绿豆饼的营养价值健康百科] </ref>
'''食材用料'''
# 绿豆饼中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；
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# 绿豆饼中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中 [[ 甘油 ]] 三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治 [[ 冠心病 ]] 、 [[ 心绞痛 ]] ；
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# 绿豆饼中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；