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四喜鸭子

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→‎注意事项

1. 热油炸鸭，使之上色。砂锅文火煨炖，肉质软嫩不柴。余汁勾芡，挂满鸭体，味浓而鲜；

2. 因有过油炸制过程，需准备花生油1500克。

<ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%9B%9B%E5%96%9C%E9%B8%AD%E5%AD%90/2443272?fr=aladdin | 四喜鸭子做法] </ref>==营养价值==

===营养成分===

热量 (5224.86千卡)；

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