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鱼片粥是一种味道特别鲜美的养生粥，它的主要食材是鱼片和大米，做好以后保留了鱼片与大米中的大部分营养成分且易被人体消化吸收，能调理 [[ 脾 ]][[ 胃 ]] ，具有健脑益智、降低血脂、抗 [[ 动脉硬化 ]] 、抗 [[ 血栓 ]] 形成、缓解衰老等功能，对人类身体有多种好处。