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  <p style="text-indent:2em;"> 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源自马头岩马枕峰。

<p style="text-indent:2em;"> 据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种 。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名丛，另一说原产是在马枕峰 。

肉桂茶产于福建省 <p style="text-indent:2em;">本世纪四十年代初已是 武夷山 市境内著名 茶园栽种 的 十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到 武夷山 风景区 的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广 ， 最早是 现在已成为 武夷 慧苑 岩茶中 的 一个名丛，另一说原产是在马枕峰 主要品种 。

=== 本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、慧苑坑、鹰嘴岩、流香涧、竹窠、悟源涧、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。 肉桂茶的 泡法=== <p style="text-indent:2em;"> 中国的茶文化已经有差不多近5千年的历史了，因此不管是茶的泡法上有颇多的讲究，不管是泡茶用到的茶具，泡茶用到水的温度，还是泡茶的时间，对于不同茶叶，其都不一样。那么肉桂茶的泡法是怎样的呢？如下：

<p style="text-indent:2em;"> 以上是一般的肉桂茶的泡法，若你觉得这样饮用觉得没什么感觉的话，可以加入红茶、牛奶、蜂蜜、柠檬皮、玫瑰花、橘子皮等等你爱吃的东西，加入不同的东西，其味道又有不一样的风味哦。 <p style="text-indent:2em;"> 肉桂茶受到了不少爱茶之人的喜爱，其中缘由大不相同，有人是因为喜欢肉桂茶的营养价值，有人是因为喜欢肉桂茶的那种茶香味，有人是喜欢肉桂茶的用途，有人是因为喜欢肉桂茶的功效与作用等等。