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黑麻油
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中文学名:黑麻油
功效：[[补肝肾]]，[[益精血]]，[[润肠燥]] .
分类：黑麻混合油、芝麻香油、纯黑芝麻
|}
'''黑麻油'''，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油，孕妇是可以吃的。如果是花椒油，孕妇就要忌食。
=='''基本内容'''==
*中文名：黑麻油
*功效：[[补肝肾]]，[[益精血]]，[[润肠燥]]
*分类：黑麻混合油、芝麻香油、纯黑芝麻
=='''黑麻油的分类'''==
黑麻油是黑芝麻油，市场上会分成三类：
[[黑麻混合油]]：黑芝麻油和其他食用油的混合油，在超市里面较常见，价格比较便宜。
[[芝麻香油]]：黑芝麻和白芝麻的混合油，在超市常见，用来凉拌提香，如果用来炒菜就容易出现上火，像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等。
[[纯黑芝麻]]：全部是用黑芝麻压榨而成，色深而香醇，常用于坐月子和日常保养时用，价格比较贵。
=='''黑芝麻的功效'''==
黑芝麻：
性味归经：甘、平。归肝、肾、大肠经。
功效：补肝肾，益精血，润肠燥。
应用：肝肾精血不足的头晕眼花，须发早白。血虚津亏的肠燥便秘，养血润肠通便。
备述：
《[[本经]]》：“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”
《[[本草备要]]》：“补肝肾，润五脏，滑肠。”又“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。”
“本品含脂肪油，油中含油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂，并含叶酸、烟酸、蔗糖、蛋白质及多量的钙等。”
=='''麻油餐点介绍'''==
食材
[[鸡肉]]500克、[[麻油爆姜]]15克、[[黑麻油]]30毫升、[[米酒精华露]]
做法
1． 鸡去胆、鸡肚内膜和鸡爪，鸡肉洗净，切成块状。
2． 黑麻油加热，然后放入麻油爆姜（或直接倒入黑麻姜油）。
3． 转大火，放入鸡肉快炒至七分熟，将米酒精华露从四周往中间淋上，盖上锅盖煮沸后，改转文火续煮30－40分钟。
4． 待鸡煮熟后，放入润颜汤包，炖煮10－15分钟即可食用。<ref>[https://www.zhongyao360.com/gongxiao/27100359.html 黑麻油的功效与作用 补肾益精效果好],中药360, 2017-07-27</ref>
健康小叮咛
1． 麻油鸡为产后补充体力最佳调养品，若可持续吃到产后6个月，对于促进母乳分泌，产妇健康恢复都很有帮助。
2． 鸡肉的份量，每天约为半只，若产妇吃得下，可以再多吃一点。
3． 麻油爆姜是把老姜切片后，用黑麻油爆透，在炖煮每餐时加入；也可一次准备数天的量，以便煮食。也可以直接使用黑麻姜油，不必再加入爆姜，但可以直接吸收姜母菁华。
=='''黑麻油'''==
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=='''参考文献'''==
{{Reflist}}
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中文学名:黑麻油
功效：[[补肝肾]]，[[益精血]]，[[润肠燥]] .
分类：黑麻混合油、芝麻香油、纯黑芝麻
|}
'''黑麻油'''，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油，孕妇是可以吃的。如果是花椒油，孕妇就要忌食。
=='''基本内容'''==
*中文名：黑麻油
*功效：[[补肝肾]]，[[益精血]]，[[润肠燥]]
*分类：黑麻混合油、芝麻香油、纯黑芝麻
=='''黑麻油的分类'''==
黑麻油是黑芝麻油，市场上会分成三类：
[[黑麻混合油]]：黑芝麻油和其他食用油的混合油，在超市里面较常见，价格比较便宜。
[[芝麻香油]]：黑芝麻和白芝麻的混合油，在超市常见，用来凉拌提香，如果用来炒菜就容易出现上火，像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等。
[[纯黑芝麻]]：全部是用黑芝麻压榨而成，色深而香醇，常用于坐月子和日常保养时用，价格比较贵。
=='''黑芝麻的功效'''==
黑芝麻：
性味归经：甘、平。归肝、肾、大肠经。
功效：补肝肾，益精血，润肠燥。
应用：肝肾精血不足的头晕眼花，须发早白。血虚津亏的肠燥便秘，养血润肠通便。
备述：
《[[本经]]》：“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”
《[[本草备要]]》：“补肝肾，润五脏，滑肠。”又“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气。”
“本品含脂肪油，油中含油酸、甘油酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂，并含叶酸、烟酸、蔗糖、蛋白质及多量的钙等。”
=='''麻油餐点介绍'''==
食材
[[鸡肉]]500克、[[麻油爆姜]]15克、[[黑麻油]]30毫升、[[米酒精华露]]
做法
1． 鸡去胆、鸡肚内膜和鸡爪，鸡肉洗净，切成块状。
2． 黑麻油加热，然后放入麻油爆姜（或直接倒入黑麻姜油）。
3． 转大火，放入鸡肉快炒至七分熟，将米酒精华露从四周往中间淋上，盖上锅盖煮沸后，改转文火续煮30－40分钟。
4． 待鸡煮熟后，放入润颜汤包，炖煮10－15分钟即可食用。<ref>[https://www.zhongyao360.com/gongxiao/27100359.html 黑麻油的功效与作用 补肾益精效果好],中药360, 2017-07-27</ref>
健康小叮咛
1． 麻油鸡为产后补充体力最佳调养品，若可持续吃到产后6个月，对于促进母乳分泌，产妇健康恢复都很有帮助。
2． 鸡肉的份量，每天约为半只，若产妇吃得下，可以再多吃一点。
3． 麻油爆姜是把老姜切片后，用黑麻油爆透，在炖煮每餐时加入；也可一次准备数天的量，以便煮食。也可以直接使用黑麻姜油，不必再加入爆姜，但可以直接吸收姜母菁华。
=='''黑麻油'''==
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=='''参考文献'''==
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