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绿豆海带汤

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[[File:绿豆海带汤.jpg|thumb|right|绿豆海带汤 [https://www.leha.com/Uploads/1226/57eb394c56027.jpg 原图链接] [https://www.leha.com/health/1016872 图片来自乐哈健康网] ]]
[[File:绿豆海带汤1.jpg|thumb|right|绿豆海带汤1 [https://www.leha.com/Uploads/1226/99a26a94014c8.jpg 原图链接] [https://www.leha.com/health/1016872 乐哈健康网] ]]
'''绿豆海带汤''',是一道菜品。对付夏天火气大,南方人经常用 [[ 绿豆 ]] 加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。主料有海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)辅料有大枣、 [[ 银耳 ]] (用温开水发开)、姜片、 [[ 枸杞 ]] [[ 冰糖]]。
中文名:绿豆海带汤
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