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小白菜土豆汤

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分类家常菜

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'''小白菜土豆汤''' 是以[[小白菜]]和 [[ 土豆 ]] 辅以适量油，盐和葱花经过煮的烹饪手法做成的一道汤品。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/720964.html 小白菜土豆汤的做法(附图)],</ref>

==主料==

250g土豆 400g小白菜

==营养分析==

1. 提供营养、强身健体:小白菜为含[[维生素]]和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

4. 防癌抗癌:小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

==制作步骤==

1 土豆去皮

==参考来源==

[[Category:427 飲食；烹飪‎]]

[[Category:420 家政總論]]

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