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中國綠茶

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黃山毛峰
===黃山毛峰===
[[File:中國綠茶三.jpeg|thumb|right|
[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190424/0b366b582c1845a79a54a6260b99ecb0.jpeg 原圖鏈結]
[https://www.xinmedia.com/article/165665 「圖片來源」] ]]
黃山毛峰為綠茶類,是中國十大名茶之一,產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。黃山地區“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山雲”,雲霧縹緲的環境很適合茶樹生長。此外,黃山地形山高谷深,陡峭的岩石不但可遮蔽日照且長滿蘭花,使茶葉香氣更具特色。
清代光緒年間謝裕大茶莊所發行,每年清明時節選用“黃山種”、“黃山大葉種”等茶樹的嫩茶製成,由於茶乾白毫顯露且採自黃山高峰,遂被命名為黃山毛峰。
黃山毛峰外觀微捲如雀舌,色綠中帶黃且毫毛顯露,香氣如蘭、湯色碧中帶黃,滋味甘醇,加上生長於山區,茶質耐泡為其特色。<ref>[https://www.xinmedia.com/article/165665 黃山毛峰令人著迷的春茶魅力-欣中國-欣傳媒旅遊頻道]</ref>
===六安瓜片===
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