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一之藏

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想要釀出好的[[日本酒]]，先決條件就是要有好米及好水，日本東北因為[[奧羽山系]]的伏流水水源豐沛，四季分明的季節轉換，成為稻米生長的絕佳環境，當地生產的米在日本更被喻為「一見鍾情」，足見其美味。有了好米好水，自然成就了宮城造酒業的發達。

宮城知名酒廠一之藏，就是一家堅持手作造酒的酒廠，充分選用東北本地的好 [[ 米 ]] 及純 [[ 水 ]] ，來生產機器做不出來的甘露，希望釀造出「日本第一珍藏」的好酒，這也是當初取名為「一之藏」的原因。

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