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棱角丝瓜

移除 409 位元組, 3 年前
稜角絲瓜料理
==稜角絲瓜料理==
=== 小管 稜角 絲瓜炒蝦仁===預備食材(4人份):澎湖絲瓜1條 蝦仁15個 蔥白2根 蒜末2大匙 米酒少許 鹽少許 糖少許 步驟: 1.絲瓜去皮切小塊 2.蝦子開背去蝦腸,蔥白切段,蒜末備用 3.起油鍋小火爆香蔥、蒜。轉大火先下絲瓜翻炒,沿鍋邊淋一些米酒拌炒半熟 4.再下蝦仁一起炒熟,加上鹽、糖調味,收汁後就可起鍋。 ===小管 絲瓜麵線===
食材;小管【澎湖野生水產】1尾 絲瓜【澎湖名產】3條 西衛麵線【澎湖名產】2小把 水800cc 塩少許
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