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[[File:I.serengeseba.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi.serengeseba.com%2Fuploads%2Fi_4_2449235832x4288478174_26.jpg&refer=http%3A%2F%2Fi.serengeseba.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623058873&t=016ae0906e9fe80d8774d1fa6fff4 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BF%E8%82%89%E7%82%92%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:西红柿肉炒面
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=='''西红柿肉炒面'''==
到了做午餐的时间了，家里面还有几个西红柿和一些大白菜及线面，就把这些菜合起来去做一道面条吧!吃起来也挺有滋有味的?这是一份简单易做却非常美味的炒面。不知道朋友们是否喜欢吃?也可以偿试一下。
西红柿肉炒面是以手擀面、西红柿、[[青椒]]、香菇、肉、[[油麦菜]]为主材的主食名。
菜 名 西红柿肉炒面
难 度 普通
主 料 手擀面、西红柿、青椒、香菇等
辅 料 酱油、盐
=='''主料'''==
手擀面、西红柿、青椒、[[香菇]]、肉、油麦菜
=='''辅料'''==
酱油、盐
=='''做法'''==
1.西红柿切丁，做面这样容易出汤。
2.香菇切片，这是老妈炒面秘诀。
3.青椒是丝
4.肉也是丝，老妈最近不想吃肉，所以我少来些
5.这个是添加在面里，面煮到七成添菜。
6.ta才是主君！煮面八成熟就好，要炒的。
7.色重，好看。炒肉丝时加点料酒味道好。
8.出锅！
=='''小贴士'''==
用来炒面的番茄最好选用熟透的，水分饱满的番茄
这道菜里的[[葱白]]跟葱绿是分开用的，葱白味道比较大，用来炝锅，[[葱绿]]切碎放在最后做点缀<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102236552/西红柿肉炒面],下厨网,2017-03-21</ref>
=='''参考文献'''==
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