[[File:柔和.jpg|缩略图|右|[https://img.alicdn.com/i4/824270706/O1CN01advy7w1H5OG5Hh7Y1_!!824270706.jpg 原图链接][https://www.zhe2.com/note/617707464287 图片来自折啊]]]
'''椒盐八宝鸡'''是一道[[四川]]的传统名菜，属于[[川菜]]，颜色金黄光亮，美观大方，皮酥肉嫩，馅味鲜美。以老母鸡做主要食材。[[鸡肉]]肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。